Begleitende Beratung
Sie planen, bauen oder betreiben eine gewerbliche Küche und möchten sicherstellen, dass Lüftung, Technik und Kosten wirklich zusammenpassen? Unsere begleitende Beratung richtet sich gezielt an…
- EN 16282 & VDINormen als Planungsgrundlage
- 15+ JahreErfahrung in gewerblicher Küchenlüftung
- 300+ ProjekteGastronomie, Hotellerie & Industrie
- 3D / BIMKoordination mit Partnergewerken
Maßgeschneiderte Küchenlüftungskonzepte
Jede Küche ist einzigartig. Wir entwickeln normgerechte Lüftungslösungen für gewerbliche Küchen – technisch auf dem neuesten Stand, wirtschaftlich durchdacht und funktional umgesetzt.
Kompetenz in der Planung & Beratung
Ob 2D oder 3D: Wir setzen auf moderne Planungs- und Visualisierungsmethoden gepaart mit Erfahrung und Präzision für eine optimale Koordination und reibungslose Umsetzung.
Starkes Partnernetzwerk
Wir bringen die richtigen Partner zusammen. Von der ganzheitlichen Gastronomiekonzeption bis zur vollständigen Küchenplanung schaffen wir eine solide Basis für Ihr Projekt.
Gutachterliche Tätigkeiten
Wir führen unabhängige Prüfungen und Begutachtungen Ihrer bestehenden oder geplanten Lüftungsanlage durch. Auf Basis verbindlicher und anerkannter Normen unterstützen wir Sie bei der Erarbeitung funktionaler und wirtschaftlicher Lösungen.
Leistungsfelder
Wir sind Spezialisten für gewerbliche Küchenlüftungstechnik. Mit umfassender Praxiserfahrung, fundiertem Normenwissen und einem starken Netzwerk entwickeln wir moderne und wirtschaftliche Projekte.
Unser Anspruch: ein unabhängiger Blick, maximale Funktionalität und ein ausgewogenes Verhältnis von Kosten und Nutzen.
Ob kleine Gastronomie oder Großküche – gemeinsam finden wir die Lösung, die zu Ihrem Projekt und Budget passt.
Gutachterliche Tätigkeit
Wir analysieren bestehende und geplante Küchenlüftungsanlagen in Gastronomie, Hotellerie und Industrie im Detail und bewerten diese im Hinblick auf Funktion, Sicherheit, Normenkonformität und Wirtschaftlichkeit. Ob…
Küchenlüftungsanlagen Planung
Wir planen Küchenlüftungsanlagen für gewerbliche Küchen als durchgängiges Gesamtsystem – von der fundierten Basisberechnung bis zur detaillierten Ausführungsplanung. Dabei verbinden wir durchdachte Küchenlüftungskonzepte mit abgestimmten…
Küchenlüftungstechnik
Nicht jedes Projekt benötigt eine vollständige Anlagenplanung. Häufig liegen bereits Grundkonzepte, Architekturlösungen oder interne Planungsansätze vor – und genau an diesem Punkt wird spezialisierte technische…
Schulung und Fortbildung
Fachwissen gezielt aufbauen, vertiefen und praxisnah anwenden das ist heute für einen nachhaltigen Projekterfolg entscheidend. Im Bereich der gewerblichen Küchenlüftungstechnik vermitteln wir fundiertes Know-how in…
Ihr Partner für professionelle Küchenlüftungstechnik
K4 CONCEPTS wurde gegründet, um technische Planung und moderne Lüftungslösungen im Bereich der gewerblichen Küchenlüftung zu etablieren und auf ein neues Niveau zu heben. Wir entwickeln mit Leidenschaft, Kompetenz und Erfahrung innovative Konzepte für Gastronomie, Industrie und Gewerbe – effizient, präzise und bedarfsorientiert.
Unser Anspruch ist es, funktionale, gestalterische und technische Aspekte zu vereinen und diese fachlich fundiert im Projekt durchzusetzen. Besonderen Wert legen wir auf den Schutz der Mitarbeiter: Die Küche ist ein sensibler Arbeitsplatz, der fundiertes Fachwissen und verantwortungsvolle Planung erfordert.
Unser Wissen und die langjährige praktische Erfahrung bringen wir in jeder unserer Leistungen bestmöglich zum Vorteil unserer Kunden und Partner ein.
Sprechen wir über Ihr Projekt
Unsere USP's
Maßgeschneiderte Planung
Jede Lüftungsanlage ist ein Unikat. Wir entwickeln Lösungen, die bestmöglich auf die räumlichen Gegebenheiten, Abläufe und technischen Anforderungen Ihres Betriebs sowie des von Ihnen gewünschten Küchenkonzeptes abgestimmt sind.
Standard gibt es bei uns nicht – Präzision, Funktion und Augenmaß schon.
Kompetenz am Schwerpunkt
Wir haben die Küchenlüftung zu unserer Passion gemacht. Die Realisierung von Projekten national als auch international, die Mitwirkung in Expertenkreisen zur Entwicklung von neuen Standards sowie der intensive Austausch mit Betreibern, Küchenchefs und Gastronomieplanern sichern unsere zielgerichteten und zukunftsfähigen Lösungen.
Zahlen und Fakten
Mehr als
15
Jahre Erfahrung in der gewerblichen Küchenlüftungstechnik
Planung, Umsetzung und Betreuung moderner Küchenlüftung – technisch fundiert und praxiserprobt.
Über
300
umgesetzte Projekte in Gastronomie- & Hotellerie
Vom Familienbetrieb bis zur Großküche – wir entwickeln Projekte jeder Größe.
Über
80
Fachbetriebe & Fachplaner
Ein starkes Netzwerk aus allen Gewerken rund um gewerbliche Küchen stärkt den Austausch sichert Qualität und Zeitpläne
Projektablauf – Schritt für Schritt zur perfekten Lüftungslösung
Beratungstermin vereinbaren
FAQ
Wie lange dauert die Planung einer Küchenlüftungsanlage?
Je nach Größe und Komplexität benötigen wir in der Regel 3–5 Wochen für Auslegung und CAD-Planung. Bei dringenden Projekten können wir den Prozess nach Absprache beschleunigen. Dies sollte jedoch nicht als alleiniger Maßstab herangezogen werden. Abhängig von der Anlagengröße ist eine Gesamtanlagenkoordination sowie weitere Planungsschritte nötig die vorangehend oder nachgehend ebenso Zeit benötigen.
Welche Unterlagen werden für die Planung benötigt?
Als Grundlage zur Planung dienen in erster Linie die Architekturpläne sowie der Kücheneinrichtungsplan und die Geräteliste mit Anschlussleistungen. Natürlich sind Vorabschätzungen auf Basis eines Nutzungskonzeptes möglich, jedoch bilden sie noch keine Grundlage für eine konkrete Planung oder Kostenschätzung.
Gibt es eine regelmäßige Wartungspflicht für Küchenlüftungen?
Auf Basis der gültigen EN 16282- Teil 1 gilt eine wöchentliche Sichtüberprüfung und Reinigung der Abscheideelemente (Filter) in Hauben und Decken, Anlagen sind entsprechend der Standards 1-2 mal jährlich zu Inspizieren und zu Warten
Kann eine bestehende Küchenlüftungsanlage modernisiert werden?
Modernisierungen bestehender Küchenlüftungsanlagen sind in der Regel einfacher und wirtschaftlicher umzusetzen als umfassende Adaptierungen. Durch den Einsatz moderner Ventilatoren, effizienterer Wärmetauscher sowie verbesserter Filter- und Abscheidesysteme lassen sich Qualität und Effizienz häufig deutlich steigern. Größere bauliche Änderungen sind meist mit hohem Aufwand, Kosten und Betriebsunterbrechungen verbunden. Daher ist es entscheidend, bereits in der Planungsphase auf technisch ausgereifte und bedarfsgerechte Lösungen zu setzen.
Bieten Sie auch Vor-Ort-Beratung an?
Natürlich ist in Bestandssituationen eine Vor-Ort-Beratung sinnvoll und jedenfalls möglich, die nötigen Grundlagen dafür bilden jedoch immer die Planunterlagen, um vorweg wichtige Informationen und Fragestellungen zu erfassen und konkrete Fragestellungen zu erarbeiten
Welche gesetzlichen Vorgaben gelten für gewerbliche Küchenlüftung?
Die Arbeitsstättenrichtlinie sowie brandschutz- und umwelttechnische Auflagen. Aus diesen Vorgaben leiten sich normative Standards ab, wie die der EU-NORM EN 16282 in 8 Teilen oder der nationalen deutschen VDI2052 die als Basis zur Erfüllung der geforderten Vorgaben und Auflagen herangezogen werden können.
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